牡蠣小屋に行ってきました。

お疲れ様です。

「道の駅」で息子と試食した、焼き牡蠣の美味さがきっかけとなり、昨年より通っている
岐志漁港の牡蠣小屋　

今年はシーズンインとともに、息子のサッカー友達を引き連れ行ってきました。

どのお店も・・牡蠣フアンの方々で賑わっていました。



今回、お世話になった「大黒丸」さん！



牡蠣の他、いろんなメニューがありました。



早速、牡蠣を３キロ注文！　

牡蠣小屋に用意してある汚れ防止のジャンバーを着て・・（牡蠣が焼けてくると口が開き中の水分が飛び散る結構熱い・・）

記念撮影もそこそこに・・・



スタートいたします。



しばし無言・・・いい感じに焼けてきました・・そして・・うまい！熱い！あかん！（牡蠣が開かない）これ焼けとう？

子供たちのそんな声も・・完全無視（集中して食べる父）　　

今年は牡蠣の量が少なくお持ち帰りは出来ないみたいでしたが・・

殻いっぱいに詰まった牡蠣は最高の味でした　

思い思いの食べ方（醤油・ポン酢・バジルソースをつけて）があるみたいですが・・そのまま食べるのが一番好きです。




好き嫌いがあるみたいですが・・好きな人はやはりたまらない味　　



今年も3月ぐらいまで楽しめそうです。。

大黒丸さんごちそう様でした。